
Suolo e Salute (Италия) – ассоциация, орган сертификации и контроля органического сельского хозяйства в соответствии с Правилами Европейского Союза 834/2007, которые определяют нормы выращивания сельскохозяйственного сырья, производства, упаковки, торговли и импорта готовой экологически чистой продукции. Согласно Правилам 834/2007 производство на каждом этапе деятельности должно быть раз в год осмотрено и аккредитовано на соответствие нормам органического сельского хозяйства.