Описание:
Квиноа (киноа) - древнее зерно из Южной Америки, “божественное зерно” инков. Квиноа белая РЕАЛ Био выращивается в Боливии в экологически чистом районе на высокогорном плато, отличается очень высоким качеством и крупным зерном. Это один из самых полезных и богатых злаков в мире. Квиноа содержит 12,5% белков, аминокислотный состав которых сбалансирован и близок к составу белков молока. Богато витаминами, клетчаткой и микроэлементами (железом, фосфором, кальцием, магнием). Благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот, полностью компенсирует отсутствие мяса в рационе вегетарианцев. Это идеальный продукт для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Не содержит глютен.
Способ применения:
Промыть крупу, залить холодной водой из расчета 2 объема воды на один объем крупы, варить 10-15 минут до готовности. Добавить соль и пряности по вкусу. Рекомендуется употреблять как в горячем, так и в холодном виде, в салатах, сладких блюдах, гарнирах. Квиноа можно проращивать и подавать на завтрак с орехами, ягодами и йогуртом.
