Описание:
Каштаны используются в кулинарии, они идеально подходят для праздничных меню и рецептов каждый день. Их можно добавлять в первые и вторые блюда, из них готовят соусы и десерты. Орехи едят в жареном, вареном и печеном виде. В каштане, как и в рисе или картофеле, высокое содержание углеводов и крахмала. Это активный источник энергии, его полезно употреблять спортсменам до или после тренировок. Продукт похож на орехи по форме и своему строению. Отличается тем, что в нем значительно меньше жиров и масляных компонентов (показатель ниже шести процентов). Калорийность вареных каштанов составляет 131 килокалорий на 100 грамм. Если продукт пожарен, то этот показатель достигает 182 килокалории. В испеченном виде он падает до 56 килокалорий.